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立秋后,南瓜土豆天天见,营养却不如它,补钙还看它,家家吃得起

发布时间:2021-09-24 03:23 作者:ag体育首页 点击: 【 字体:

本文摘要:虽说现在气温还一如既往的高,可是已经立秋了,随着季节的更替,我们的饮食习惯也要做相应的调整,而且夏秋之交,蔬菜种类也会随之接替。中国有句古话,叫做“秋补”,因此对于许多人来说吃什么是一个很是令人头疼的事情,所以小编今天就给大家带来一道立秋后火热上市的蔬菜。

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虽说现在气温还一如既往的高,可是已经立秋了,随着季节的更替,我们的饮食习惯也要做相应的调整,而且夏秋之交,蔬菜种类也会随之接替。中国有句古话,叫做“秋补”,因此对于许多人来说吃什么是一个很是令人头疼的事情,所以小编今天就给大家带来一道立秋后火热上市的蔬菜。立秋后,南瓜土豆天天见,营养却不如它,补钙还看它,家家吃得起!它就是红薯,红薯的营养价值很高,它含有富厚的钙、维生素、膳食纤维等营养物质,十分的适合正在发育的孩子食用,今天能小编做的是什锦红薯粉条砂锅,十分的鲜味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!什锦红薯粉条砂锅By 花鱼儿配料:鸡翅中 3个、油豆腐 30克、香肠 2根、鹌鹑蛋 7只、红薯粉条 55克、熟牛肉 60克、虾干 6个、绿芽菜 65克、小青菜 100克、料酒 适量、甜面酱 适量、生抽 适量、蚝油 适量、精盐 适量烹饪步骤:1.食材:鸡翅中(已清洗焯水)、油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的鹌鹑蛋、熟牛肉片、虾干、绿芽菜(已清洗)、小青菜(已洗净)2.将香肠放在案板上切成片,待用。

3.将鸡翅中和油豆腐下入砂锅里,加适量的清水。4.加适量的料酒。5.加适量的甜面酱。6.加适量的生抽。

7.加适量的蚝油。8.加适量的盐。

9.调味煮开,煮上10分钟。10.接着,合入切好的香肠、鹌鹑蛋、熟牛肉片、虾干和红薯粉条煮开。11.然后,合入绿芽菜和小青菜煮开,至小青菜断生。

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12.关火即成。烹饪小贴士:1.形状和口胃的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜适口;而白瓤红薯体形比力胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而绵。

可凭据自身口胃举行选择。2.选择新鲜红薯:一般要选择外表洁净、平滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、外貌凹凸不平的红薯不要买,那表现已经不新鲜;若红薯外貌上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。3.选择容易生存的红薯:外貌有伤的红薯也不要买,因为不容易生存,容易腐烂。

另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分获得充实积累,煮熟后会格外甜。大家喜欢这道菜吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


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